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A mostrar mensagens de abril, 2011

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Restaurante Manuel Julio - 02-04-2011

Primeiro sábado do mês de Abril, e aí vão os ex-combatentes para nova ronda gastronómica. Desta vez, em direcção ao afamado restaurante do Manuel Júlio, famoso pelo cabrito, situado em St.ª Luzia, perto da Mealhada, tendo como convidados de honra os amigos José Melo e Fernando Andrade. Começámos pelas habituais entradas de salada de polvo, bacalhau desfiado em azeite, queijo, ou seja, o normal. Como pratos principais deliciámo-nos com um bacalhau ao Manuel Júlio seguido do famoso cabrito assado. Finalmente os doces e o café. Desta vez não houve lugar ao digestivo! Direi que foi uma refeição sem surpresas para o paladar. O cabrito em minha opinião, terá mais fama que proveito. O bacalhau à Manuel Júlio, apesar das expectativas não surpreendeu com a agravante de que foi confeccionado com caras de bacalhau, logo, eram mais as espinhas que propriamente o fiel amigo. Safou-se o leite-creme pela textura e sabor, que na opinião do ex-combatente José Paulo, estava delicioso. Terminámos o dia