EXCOMBATENTES DO LIS

Para variar o tipo de gastronomia, o Jorge Orfão escolheu o restaurante "O Tulio", na localidade doArneiro, que dista uns 6 Km de Vila Velha de Ródão em direçãoa Niza. De antemão sabia-se, que não iria merecer o consenso de toda rapaziada, uma vez que a ementa era toda à base de peixe de rio. Começou-se por um brinde à rápida recuperação do José Nogueira que esteve ausente por motivos de saúde, a recuperar duma delicada operação. Uns peixes fritos envoltos num polme feito a preceito, foi o mote para o começo do repasto, uma miga de peixe, que consiste básicamente num ensopado de carpa com as respetivas ovas (muito boa), uma deliciosa lampreia com o respetivo arroz, acabando numa tijelada (doce característico desta região). Depois do almoço, o amigo Inácio dono do restaurante brindou os presentes com canções tradicionais acompanhado da sua viola, que fez as delícias dos presentes. Seguidamente rumou-se até à aldeia de Vlado terras do belo queijo de Niza e um passeio pela Vi...